Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 8 tháng 12, 2013

Các bác sĩ thuộc Đại học Thượng Hải (Trung Quốc) cho biết những thực phẩm dưới đây có chất dinh dưỡng cao hoặc rất ngon miệng nhưng nếu bé ăn nhiều có thể gây phản tác dụng.1. Cam


Cam tươi có chứa carotene, nếu ăn quá nhiều có thể gây đau bụng, tiêu chảy và thậm chí dẫn đến một số bệnh về xương.


2. Rau chân vịt


Axit oxalic có nhiều trong rau chân vịt và khi kết hợp với canxi và kẽm trong cơ thể con người sẽ biến thành hợp chất rất khó hấp thu và bài tiết.


19 loại thực phẩm không nên cho con ăn nhiều 1

3. Trứng gà


Ăn quá nhiều trứng gà làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, rất dễ tạo thành các chất dinh dưỡng dư thừa.


4. Trà đặc


Trong trà, đặc biệt là trà pha đặc có chứa một lượng lớn axit tannic. Khi loại axit này kết hợp với chất sắt bên trong cơ thể sẽ tạo thành hợp chất rất khó hấp thu, khiến cơ thể có nguy cơ bị thiếu sắt.


5. Thạch (jelly)


Thạch được làm từ chất làm đông đặc, hương vị, chất ngọt và chất tạo màu. Ăn quá nhiều thạch jelly có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe tâm thần của trẻ nhỏ. Ngoài ra, nếu không cẩn thận thì khi ăn thạch, bé có thể bị hóc, nghẹn gây hô hấp khó khăn.


19 loại thực phẩm không nên cho con ăn nhiều 2

6. Cá muối


Các loại cá ướp muối có chứa lượng lớn dimethyl sulfoxide nitrat, một chất hóa học có khả năng gây ung thư cao khi được hấp thu vào cơ thể con người.


7. Kẹo cao su


Trong thành phần của phần lớn các loại kẹo cao su đều có chứa chất hóa dẻo, phenol, hương vị, chất tạo màu, ăn nhiều không có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, theo quán tính, các bé nhai kẹo xong thường nuốt luôn vào bụng mà không nhả bã hoặc nhả bã không đúng nơi quy định.


8. Các loại đậu


Trong các hạt đậu có chứa chất gây bướu cổ và bài tiết hormone tuyến giáp ra bên ngoài cơ thể. Vì thế, ăn nhiều đậu có thể gây thiếu hormone tuyến giáp.


9. Nhân sâm


Trẻ nhỏ ăn nhiều nhân sâm có thể làm cơ thể dậy thì sớm.


10. Thực phẩm đóng hộp


Các chất phụ gia trong thực phẩm đóng hộp ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ nhỏ và có khả năng gây ngộ độc mãn tính.


19 loại thực phẩm không nên cho con ăn nhiều 3

11. Bỏng ngô


Lượng chì có trong thành phần bỏng ngô tương đối cao, khi đi vào cơ thể có thể làm hại hệ thống thần kinh, tiêu hóa và ảnh hưởng chức năng tạo máu.


12. Mì ăn liền

Chất bảo quản và tạo màu có trong mì ăn liền không tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ nhỏ.


13. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa một số loại axit béo không bão hòa, vì thế nếu trẻ nhỏ ăn nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng của gan.


14. Cola


Đồ uống chế biến từ hạt cola gây nguy hiểm cho sức khỏe và các cơ quan khí quan của trẻ nhỏ.


15. Mỡ động vật


Không chỉ gây ra bệnh béo phì, ăn nhiều mỡ động vật còn gây ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi của cơ thể trẻ nhỏ.


16. Thịt nướng, thịt hun khói


Thịt hun khói và thịt nướng, đặc biệt là thịt cừu nướng có chứa một số chất gây ung thư cao.


19 loại thực phẩm không nên cho con ăn nhiều 4

17. Chocolate


Trẻ nhỏ ăn quá nhiều chocolate sẽ làm cho hệ thống thần kinh trung ương luôn ở trong trạng thái bị kích thích, có thể dẫn đến co giật cơ, tim đập nhanh và tâm trạng lo lắng, ngoài ra còn ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn.


18. Muối


Lúc nhỏ ăn quá mặn hoặc quá nhiều muối sẽ khiến bé dễ bị bệnh mạch vành, ung thư dạ dày, tăng huyết áp và một số bệnh khác khi đến tuổi trưởng thành.


19. Gan động vật


Gan chứa rất nhiều cholesterol, trẻ nhỏ ăn nhiều sẽ làm lượng cholesterol trong cơ thể tăng lên, tích lũy lâu ngày có thể gây ra bệnh tim mạch ở tuổi trưởng thành.



Thời tiết lạnh làm giảm hệ thống miễn dịch ở bé. Một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh, với nhiều rau, hoa quả, thịt nạc giúp ngừa những bệnh mùa đông và khiến bé luôn tràn đầy sinh lực.
19 loại thực phẩm không nên cho con ăn nhiều 5

Thứ Tư, 4 tháng 12, 2013

Nếu có trong thực đơn hàng ngày, các thực phẩm dưới đây có thể hỗ trợ khả năng miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cho bé.


Sữa mẹ


Không thể phủ nhận rằng sữa mẹ luôn là nguồn thực phẩm tốt nhất để phát triển thể chất cho trẻ nhỏ, đặc biệt là bé sơ sinh. Sữa mẹ có chứa các chất miễn dịch, có thể hỗ trợ ngăn chặn khi vi khuẩn, virus tấn công hệ miễn dịch của bé.


Vì thế, người ta cho rằng bé sơ sinh bú mẹ nhiều sẽ ít bị bệnh hơn. Một điều đặc biệt mà ít người biết là sữa mẹ còn có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cảm lạnh cho bé.


Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 1


Thực phẩm giàu vitamin A


Một nghiên cứu khoa học gần đây đã cho thấy thiếu vitamin A là một nhân tố lớn khiến trẻ dễ bị cảm lạnh.

Thực phẩm giàu vitamin A là các loại rau, củ có màu đỏ, vàng như: cà rốt, rau dền, rau chân vịt, bí đỏ… và sữa, gan động vật.


Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 2


Thực phẩm giàu chất kẽm


Kẽm được mệnh danh là “khắc tinh” của các loại virus. Vì vậy, khi thời tiết chuyển mùa hoặc trong mùa lạnh, bạn nên cho bé ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm để hỗ trợ cơ thể chống lại tác hại của virus gây cảm cúm.

Thịt động vật, gia cầm và hải sản là những thực phẩm dồi dào hàm lượng kẽm. Ngoài ra, các loại đậu, hạt vỏ cứng và hạt mầm cũng chứa một lượng kẽm nhất định trong thành phần dinh dưỡng.


Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 3


Thực phẩm giàu vitamin C


Vitamin C có tác dụng thúc đẩy tổng hợp kháng thể một gián tiếp, qua đó tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể. Tất cả các loại trái cây tươi và rau lá màu xanh đậm đều có có thể coi là thực phầm cung cấp vitamin C rất tốt.

Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 4


Thực phẩm giàu chất sắt


Nếu cơ thể bé bị thiếu chất sắt sẽ gây ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và rất khó để ngăn ngừa được tác hại của virus cảm cúm thường xuất hiện trong mùa lạnh. Sữa, trứng, rau chân vịt, thịt động vật là thực phẩm có chứa hàm lượng chất sắt phong phú.

Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 5


Mật ong


Các nhà nghiên cứu ở Đại học California cho biết mật ong không chỉ đáp ứng sở thích “hảo ngọt” của trẻ nhỏ mà còn có tác dụng làm tăng số lượng chất chống oxy trong máu. Các chất này có khả năng làm chậm quá trình phát bệnh và bảo vệ sức khỏe của con người. Vì thế, thêm một thìa mật ong nguyên chất vào một số món ăn của bé trong mùa lạnh là một cách làm khoa học, giúp bé có sức đề kháng tốt hơn.

Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên cho bé sử dụng mật ong khi con trên 1 tuổi nhé!


Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 6


Hạt dẻ


Hạt dẻ chứa nhiều tinh bột, protein, chất béo và vitamin B. Không chỉ như vậy, một điều khiến khá nhiều người bất ngờ là hạt dẻ tươi còn chứa hàm lượng vitamin C phong phú, thậm chí còn nhiều hơn lượng vitamin có trong cà chua. Ăn hạt dẻ còn có tác dụng phòng chống bệnh loét miệng thường gặp trong mùa đông.

Thực phẩm giúp bé “đánh bại” ốm đau trong mùa đông 7


Tuy vậy, bạn cũng không nên cho bé ăn quá nhiều hạt dẻ bởi chất tinh bột trong hạt dẻ sẽ sản sinh ra quá nhiều calo, không có lợi cho việc kiểm soát cân nặng của bé. Tốt nhất bạn chỉ nên cho bé ăn vặt hạt dẻ giữa các bữa ăn chính hoặc chế biến để ăn kèm với thức ăn trong bữa ăn.


Theo Pháp luật xã hội


Thông tin cho bạn:


Thêm yêu thương cho bé qua chiếc tã giấy Huggies


Tã Huggies là một sự lựa chọn thông minh của mẹ khi muốn mang đến cho con những gì tốt đẹp nhất. Chọn đúng loại tã giấy vừa giúp mẹ tiết kiệm thời gian, công sức vừa có thêm nhiều khoảnh khắc quý báu chơi đùa với con. Tã Huggies tăng cường hạt thấm hút giúp thấm hút nhiều hơn mà vẫn khô thoáng, bé sẽ luôn thoải mái chơi đùa cùng với mẹ mà không quấy khóc.


Hiện nay, tã giấy Huggies khuyến mãi là tã giấy đầu tiên và duy nhất trên thị trường Việt Nam được Chị Ngân, giáo viên mầm non, chia sẻ: “Từ ngày sử dụng tã Huggies khuyến mãi và bỉm Huggies cho cu Bi, mình thấy yên tâm hẳn. Bi chẳng còn khóc quấy như trước vì sản phẩm này rất thoải mái và vừa vặn với cu cậu”.


Ngoài ra Huggies Việt Nam còn có rất nhiều chương trình Huggies khuyến mãi như tã giấy Huggies khuyến mãi, Huggies tích điểm đổi quà 2013,  Huggies đổi quà 2013 diễn ra thường xuyên. Trong tháng này, đang diễn ra một cuộc thi mang tên “Huggies và những khoảnh khắc kỳ diệu” để các mẹ chia sẻ những khoảnh khắc thiêng liêng nhất với bé nhà mình.


Một số chương trình Huggies tích điểm đổi quà 2013 dưới đây đang diễn ra.


Huggies tích điểm đổi quà 2013: “MUA HUGGIES NGAY NHẬN TÚI XÁCH LIỀN TAY”


Thời gian khuyến mại: 15/11/2013 – 15/12/2013


Hàng hoá, dịch vụ khuyến mại: – Tã dán Huggies – Miếng lót Huggies.


Lưu ý: Chương trình này Không áp dụng cho tã quần Huggies.


Địa bàn (phạm vi) khuyến mại Huggies tích điểm đổi quà 2013 : Cửa hàng bán lẻ ở khu vực miền Trung và miền Đông


Hình thức khuyến mại huggies đổi quà 2013 : Khách hàng mua bất kỳ 01 sản phẩm tã dán hoặc miếng lót Huggies do KCV sản xuất và phân phối trong phạm vi khuyến mại sẽ nhận được 01 số điểm tương ứng được in trên bao bì sản phẩm khuyến mại. Khách hàng cắt toàn bộ mặt bên của phần bao bì có tem điểm theo hướng dẫn của chương trình tại điểm huggies đổi quà 2013 để tham gia đổi quà. Khách hàng mua hàng tương ứng với “16 điểm” thưởng trên sản phẩm tã dán hoặc miếng lót Huggies liên lạc với cửa hàng để đổi 1 túi Huggies. Mỗi khách hàng chỉ được đổi tối đa 3 phần quà trong toàn chương trình Huggies tích điểm đổi quà 2013.


Các mẹ nhanh tay cắt những tem đúng quy định trên bao bì sản phẩm Huggies tích điểm đổi quà 2013 và mang tới những điểm Huggies đổi quà 2013 gần nhất, đổi những món đồ xinh xắn và tiện dụng.


Chương trình do Huggies Việt Nam tổ chức. Các mẹ có thể lên website Huggies.com.vn để cập nhật những địa điểm Huggies đổi quà 2013 gần nhất.


Lưu ý: Chương trình Huggies tích điểm đổi quà 2013 chỉ diễn ra tại Cửa hàng bán lẻ ở khu vực miền Trung và miền Đông và các Siêu thị có thông báo khuyến mại của chương trình huggies đổi quà 2013


Tags:tã giấy Huggies khuyến mãi



Thứ Ba, 19 tháng 11, 2013

Bổ sung vitamin khi bé lười ăn rau, cho trẻ béo phì uống sữa ít béo… là một trong những sai lầm của cha me khi cho con ăn.


1. Các loại thực phẩm có đường làm cho con trở nên hiếu động hơn


Nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng không có mối quan hệ giữa đường và sự hiếu động thái quá ở trẻ em. Các chuyên gia về sức khỏe trẻ em tin rằng trẻ em có thể hành xử một cách mất kiểm soát được không phải vì chúng đã ăn thức ăn nhiều đường mà có thể do các nguyên nhân khác như thiếu ngủ, chế độ ăn uống thiếu sắt hoặc là hậu quả của tình trạng ít vận động thể chất trước đó.


Cha mẹ có thể bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho con thông qua đồ ăn nhẹ lành mạnh như bánh quy, bánh mì…


5 sai lầm trầm trọng của cha mẹ về việc cho con ăn 1

 

2. Trẻ nhỏ thường ăn uống “khó chiều” hơn những trẻ đã lớn

 

Đây là một quan niệm sai lầm bởi vì nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc khuyến khích trẻ nhỏ thử những thức ăn mới dễ hơn nhiều lần so với những đứa trẻ lớn hơn. Nhìn chung, hầu hết trẻ em đều có “quyết định” thích thực phẩm hoặc món ăn hay không thông qua việc ăn chúng nhiều lần.

Do vậy, các mẹ đừng mất niềm tin khi thấy con không thích ăn món ăn nào đó trong lần đầu tiên. Hãy kiên nhẫn cho con thử lại món đó một vài lần nữa.


3. Bổ sung vitamin tổng hợp nếu con lười ăn rau


Quan niệm này của các mẹ không hoàn toàn đúng. Theo Jo Ann Hattner (chuyên gia dinh dưỡng trẻ em tại Palo Alto, California) thì ngay cả khi con bạn lười ăn rau, bạn vẫn nên khuyến khích con ăn vì rau chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng mà không loại vitamin tổng hợp nào có thể thay thế.


Nếu con ăn quá ít rau, mẹ có thể cho con ăn thêm hoa quả. Hoa quả có thể sánh ngang với rau xanh về hàm lượng vitamin và chất xơ. Các mẹ có thể cho bé ăn quả mơ hoặc dưa hấu nếu con không ăn được carrot vì những thực phẩm này đều giàu vitamin A và caroten, cho bé ăn dâu tây hay cam để đáp ứng lượng axit folic, cam cho bé lười ăn rau bina. Để cung cấp vitamin kali, mẹ có thể cho bé ăn chuối…


5 sai lầm trầm trọng của cha mẹ về việc cho con ăn 2

 

4. Chuyển sang sữa ít béo nếu bé thừa cân

 

Nếu con bạn chưa được 2 tuổi thì cho dù bé có quá thừa cân đi chăng nữa thì bạn cũng không được chuyển sang cho con uống sữa ít chất béo bởi vì loại sữa có hàm lượng chất béo thấp chỉ dành cho những trẻ 2 tuổi trở lên. Khi dưới 2 tuổi, cơ thể trẻ đặc biệt cần được cung cấp đủ dinh dưỡng để phát triển. Đặc biệt hơn đối với những bé có tiền sử gia đình mắc bệnh tim hoặc các vấn đề về cholesterol thì các mẹ càng cần chú ý.

Nếu có ý định đổi sữa cho con, hãy tham khảo tư vấn của các bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.


5. Cho con dùng nhiều thực phẩm chức năng


Nhiều bậc cha mẹ cho rằng lượng dinh dưỡng trong thực phẩm con ăn hàng ngày là chưa đủ nên thường mua một số thuốc bổ và thực phẩm chức năng như sâm, nước yến, sữa ong chúa… để tẩm bổ cho con. Tuy nhiên thực tế thì giá trị dinh dưỡng của một số thuốc bổ không cao, một số loại thuốc bổ còn có chất kích thích.


Đặc biệt, có những phụ huynh còn tự làm bác sĩ cho con. Vì cho rằng con thiếu chất này, chất kia nên đã tự ý bổ sung cho con, ví dụ như uống thêm canxi, dầu cá… Điều này vô tình lại có hại cho trẻ vì nó khiến trẻ hoặc hấp thu quá nhiều loại dinh dưỡng nào đó, hoặc làm mất cân bằng tỷ lệ giữa các loại dinh dưỡng vào cơ thể.

 

Theo Trí thức trẻ